Ingredientes:
Para a receita de bolo de noz com gelado de ovos moles precisa de:- 250g de nozes moídas
- 250g de açúcar
- 6 ovos
- 3 colheres de sopa de pão ralado
- 1 emb de 300g de Ovos Moles de Aveiro Fabridoce
Preparação:
- Bater as gemas. Adicionar o açúcar e bater bem. Juntar as nozes e mexer. Por fim envolver as claras em castelo e misturar o pão ralado.
- Untar uma forma redonda sem buraco com manteiga e farinha.
- Levar ao forno para cozer por +/- 40 minutos.
- Deixar o bolo arrefecer.
- Rechear e cobrir o bolo com ovos moles e decorar com nozes.
- Acompanhe o bolo de noz com gelado de ovos moles de Aveiro.
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Bom Apetite!