Serve 6 sandwish

Ingredientes:

• 250g manteiga de amendoim cremosa
• 1 ovo médio
• 1 c. chá xarope de agave
• Gelado de Ovos Moles de Aveiro, q.b.
• Caramelo, q.b.

Instruções:

1. Ligue o forno a 190ºC e prepare um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal.

1. Num robot de cozinha coloque todos os ingredientes, exceto o gelado e o caramelo. Triture até obter uma massa homogênea.

1. Disponha a massa com colheres de sopa (cerca de 2 por bolacha) sobre o tabuleiro tendo o cuidado de deixar espaço entre as bolachas. Leve ao forno durante 15 a 20 minutos ou até estarem douradas e estaladiças.

1. Deixe arrefecer por completo e leve-as ao frigorifico ou ao congelador antes de montar a sandwich.

1. Coloque um bola de gelado por cima de uma bolacha e pressione outra bolacha por cima. Sirva de imediato a sandwich e decore com caramelo.

Bom apetite!

Receita de @thehealthysins

Onde comprar Gelados de Portugal: Auchan, El Corte Inglés, E.Leclerc, Hiper Pingo Doce, Loja Pascoal e em pontos de venda independentes espalhados por todo o país.

Outras receitas:

1. Brownie com Recheio de Sorvete de Ananás dos Açores com Hortelã

Siga-nos no Facebook e Instagram